/Bolo de banana que não leva açúcar, nem leite, nem manteiga e nem farinha ... Fica divino !!!
Bolo saudável (sem leite, sem açúcar e sem farinha!)

 

 

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Mode de fazer
3 ovos
5 bananas nanicas bem maduras
2 xícaras de aveia
1 copo de damasco picado
1/2 copo de nozes picadas
1/2 copo de uva passa
1/2 copo de ameixa preta picada
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos com as bananas.
Passar para um refratário e misturar os outros ingredientes
Colocar em forma untada e assar em forno médio até dourar.

 

09/09/2015

 

 

Sanduíche de cará com recheio de pesto: receita da Bela Gil

O cará ajuda a limpar o sangue e é rico em carboidratos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:
1 cará (bem parecido com o inhame) médio
1 xícara de salsinha
1 xícara de manjericão
1 dente de alho pequeno
3 colheres de sopa de azeite
1 pitada de sal marinho
¼ xícara de castanha do pará (opcional: sementes, castanhas, nozes)

Modo de preparo:
Descasque e corte o cará em três pedaços grandes. Cozinhe o cará na água fervente com sal até ficar aldente, por volta de 20 minutos. Escorra o cará e deixe esfriar. Enquanto o cará cozinha, prepare o pesto: coloque todos os ingredientes do pesto num processador ou liquidificador e bata até virar um molho. Corte o cará em fatias de 1 a 2cm, recheie com o pesto e sirva.